Malzemeler
Bütün tavuk
1
Patates
2 parça
Aksesuarlar: 5 sivri biber, kuru siyah mantar, 25 gr, kuru kırmızı biber, 10 gr, biber, biraz yeşil soğan, biraz zencefil, biraz sarımsak, biraz karabiber, biraz su, biraz pişirme şarabı, biraz soya sosu, biraz şeker, biraz tuz, biraz monosodyum glutamat
Tavada patates cipsi ile kızartılmış tavuk 1 Bütün tavuk temizlenir ve parçalara ayrılır, hazırlamak için şarap pişirmekle marine edilir
2 Kurutulmuş biberi önceden sıcak suda ıslatın (kızartma sırasında püre haline gelmesin)
3 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kesin ve bir kenara koyun
4 Tencere ısıtıldıktan sonra yağı boşaltın
5 Marine edilmiş tavuk parçalarını dökün
6 Tavuğun rengi değişene kadar karıştırın ve aroma ortaya çıktığında karıştırmak ve servis etmek için soya sosu ekleyin.
7 Tencere temizlendikten sonra ısıtın ve yağ ekleyin
8 Süzülmüş kırmızı biber, soğan, zencefil, karabiber ve sarımsağı soteleyin, biraz tuz ve şeker ekleyin
9 Daha sonra dilimlenmiş patates cipsi ekleyin, kızartın, ardından kızarmış tavuk külçelerini dökün, tuz ve MSG ekleyin, tadı tatmin edicidir.
10 Son olarak mantarı, sivri biberleri ekleyin ve ayarlanmış su nişastasını ters çevirin.
11 Tüm malzemeleri bir araya getirdikten sonra birkaç dakika karıştırarak kızartın, renklendirmek için biraz soya sosu ekleyin ve servis yapın.
-
- Kereviz ve kuzu mantısı
-
- Kivi elma içeceği
-
- Domuz kulaklı salatalık
-
- Pastırmalı Pizza
-
- Soğanlı ve Kimyonlu Tavuk Kalpleri
-
- Haşlanmış tavuk
-
- Yağlı erişte
-
- Büyük tabak tavuk ayağı
-
- Salatalıklı milkshake
-
- Yeşil Soğanlı Patates Kekleri
-
- Orleans Izgara Tavuk Kalpleri
-
- Bira Kızarmış Tavuk Kanadı
