Malzemeler
Tavuk ayağı
12
Patates
400 g
Aksesuarlar: yağ 60 gr tuz 20 gr zencefil 5 gr baharatlı kabuğu 30 gr karabiber 3 gr yeşil soğan 1 kök çimen meyvesi 1 sarımsak 1 yeşil biber 1 beyaz şeker 15 gr
Büyük tabak tavuk ayağı uygulaması 1 Malzemeler: 12 tavuk ayağı, 400 gram patates Aksesuarlar: 60 gram kolza yağı, 20 gram tuz, 5 gram zencefil, 30 gram baharat kabuğu, 3 gram karabiber, 1 çimen meyvesi, 15 gram şeker, 1 yeşil soğan, 1 sarımsak, 1 yeşil biber
2 Tavuk ayağını yıkayın, çorba kabına su ekleyin, tavuk ayaklarını soğuk su altında bir tencerede kaynatın ve kaynatın.
3 Yeşil soğanı ve zencefili yıkayın ve dilimler halinde doğrayın, sarımsağı, baharatlı kabarcığı soyun, yıkayın ve yeşil biberi kesin
4 Patatesleri soyun ve kesin, suyla durulayın
5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 60'ını ısıtın, şeker ekleyin ve küçük kahverengi baloncuklar halinde kızartın
6 Tavuk ayağını eşit şekilde karıştırın ve kızartın ve tavuk ayakları kokulu hale gelinceye ve deri küçük kabarcıklar haline gelene kadar kızartın
7 Zencefil, karabiber, çimen meyvesi, baharatlı kabuğu ekleyin ve bir koku için karıştırın
8 Suyu ekleyin ve kaynatın, orta ateşe getirin ve yaklaşık 20 dakika pişirin
9 Patatesleri, tuzu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
10 Yaklaşık 20 dakika yanmaya devam edin
11. Soğan, yeşil biber, sarımsağı artırın
12 Koku elde etmek için kızartmayı karıştırın
-
- Yeşil Soğanlı Patates Kekleri
-
- Orleans Izgara Tavuk Kalpleri
-
- Bira Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- En klasik tat-kırmızı fasulye ezmesi ay keki
-
- Kurutulmuş soya peyniri ile karıştırılmış toon filizi
-
- Kurutulmuş kereviz
-
- Yağsız karides ve balkabağı çorbası
-
- Kireçli Kapkekler
-
- Hibiscus Roll
-
- Yulaf ezmeli protein kekleri
-
- Kurutulmuş parçalarla karıştırılmış pırasa
-
- Pastırma yahnisi
