Yapışkan pirinç, yarım gün önceden ıslatılır ve siyah pirinç bir gün önceden ıslatılır. (Genellikle öğlen siyah pirinç ıslatılır, yapışkan pirinç gece suya batırılır ve ertesi gün öğlen yapılabilir)
Islatılmış yapışkan pirinç ve siyah pirinci pirinç pişiricisine koyun ve ardından sosisleri birlikte buhara koyun.
Masanın üzerine bir kat ıslak gazlı bez ve bir kat plastik örtü yayın. Pirinç buharda pişirildikten sonra, streç filmin üzerine düz bir şekilde yayın ve ortasına bir Çin sosisi koyun. Çeşitli rulolar.
Sıkıca sarılmalıdır ve her iki ucu da kapatılmalıdır ve sarıldığında neredeyse aynıdır. Ortadan bir bıçakla kesin.
Pirinç topunun Xiankou versiyonu doğdu ~