Malzemeler
Yumurta
40 g
Düşük glütenli un
130 g
Süt
50 ml
Aksesuarlar Kakao tozu 20g şeker 120g kabartma tozu 3g tuz 3g salata yağı 45ml
Çikolatalı pandispanya nasıl yapılır 1 Düşük glütenli un ve kakao tozunu, kabartma tozunu, tuzu eleyin ve eşit şekilde karıştırıp bir kenara koyun.Süt ve salata yağını ısıtın ve iyice karıştırın ve kenara koyun.
2 Yumurta ve şekeri elektrikli çırpma teli ile çırpın, ta ki yumurta ve şeker tamamen kaynaşana, süt beyazı ve alan 3-4 kez (yaklaşık 15-20 dakika) genişleyin.
3 Unu yumurta karışımına 3 kez yavaşça eleyin, hızlı ve nazikçe eşit şekilde karıştırın, glütenden kaçınmak için daire yapmayın.
4 Kek hamurunun bir kısmını çıkarın, süt ve salata yağı karışımını 3 kez dökün ve hızlı ve nazikçe eşit şekilde karıştırın.Glütenden kaçınmak için daire yapmayın.
5 Kek hamurunu süt ve salata yağıyla birlikte başka bir kek hamuru tabağına dökün ve gluteni önlemek için daire yapmadan eşit şekilde hızlı ve nazikçe karıştırın.
6 Fırını 180 derecede 10 dakika önceden ısıtın, kek hamurunu modele dökün, yüzeyi düzeltin ve baloncukları sallayın.
7175 derecedeki fırında orta tabaka 20 dakika 170 derecede 20-25 dakika pişirilebilir, ters çevrilmiş butonu çıkarıp soğumaya bıraktıktan sonra modelin dışına çıkarıp keyfine varabilirsiniz.
-
- Susam Ezmeli Bisküvi
-
- Patlıcan ızgara
-
- Kızarmış dana sakatat
-
- Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Kuzu
-
- Kırmızı Domates Çorbası
-
- Çıtır lakton tofu
-
- Ev yapımı balık köftesi çorbası
-
- Aslan Kral Ekmeği
-
- Siyah Fasulye Karides Ezmesi
-
- Omurice
-
- Salatalık Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Laba Congee
