Malzemeler
Yüksek glütenli un
100 gram
Düşük glütenli un
30 g
Süt
50 gram
Yumurta
50 gram
Kurutulmuş kırmızı hurmalar
20 g
Tereyağı
7 g
Aksesuarlar 2g maya tozu 1g rafine tuz
Kırmızı hurmalar ekmek çubukları nasıl yapılır 1 Kurutulmuş kırmızı hurmaları kırmak için bir mutfak robotu kullanın, ardından kaba parçacıkları çıkarmak için elekten geçirin.
2 Tereyağı dışındaki malzemeleri ekmek kovasına koyun, ekmek makinesini çalıştırın ve 10 dakika yoğurun,
3 Yumuşatılmış tereyağını ekleyin ve 15 dakika yoğurun,
4 Daha sonra 20 dakika mayalayın,
5 Mayalanmış hamuru dikdörtgene çevirin,
6 Kazıyıcı ile küçük şeritler halinde kesin,
Altın fırın tepsisine 7 metre derinlikte,
8 Önceden ısıtılmış fırına 175 derece, yukarı aşağı koyun, 12 dakika pişirin.
-
- Patlıcan ızgara
-
- Kızarmış dana sakatat
-
- Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Kuzu
-
- Kırmızı Domates Çorbası
-
- Çıtır lakton tofu
-
- Ev yapımı balık köftesi çorbası
-
- Aslan Kral Ekmeği
-
- Siyah Fasulye Karides Ezmesi
-
- Omurice
-
- Salatalık Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Laba Congee
-
- Haşlanmış Tavuk Gastrodia
