Malzemeler
soğan
1 parça
Yumurta
2 parça
jambon
100 gram
Mantar
6 çiçek
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, yeşil soğan ve zencefil
Dut soğanı nasıl yapılır 1 Bir soğanı soyun, yıkayın, uzun yapraklara bölün ve kenara koyun.
2 Küçük jambon yarısı, dilimlenmiş, bir kenara koyun.
3 Bir kaseye iki yumurta koyun, birkaç damla beyaz şarap ekleyin (yumurtalar yumuşak ve güzel kokuludur), çırpın ve kenara koyun.
46 mantarı ılık suya batırın, yıkayın, küçük çiçekleri serpin ve bir kenara koyun.
5 Tavayı yağ ile ısıtın, yumurtaları dökün, şekle sokun, çıkarın ve bir kenara koyun.
6 Başka bir yağ tavasında taze soğanları ve zencefili soteleyin.
7 Soğanı dökün ve iyice karıştırın.
8 Mantarı dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
9 Renklendirmek için biraz hafif soya sosu ekleyin
10 Çırpılmış yumurtaları dökün ve iyice karıştırın.
11 Dilimlenmiş jambona dökün ve iyice karıştırın.
12 Servis yapmadan önce tuz ekleyin ve bir dakika ısıtın.
-
- New Orleans Izgara Kanatları
-
- Kızarmış hazır erişte
-
- Yosunlu Tavada Kızartılmış Shiitake Mantarı
-
- Bal Soslu Claypot Pilav
-
- Havuçlu Süslü Çörek
-
- Dolmalık biber lahana
-
- Kereviz Yaprağı Havuç
-
- Osmanthus Kraft Şeker
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
-
- Ev yapımı Marine Lotus Kökü
-
- Tatlı patates çörekler
-
- Lahana erişte
