Malzemeler
Kıyma
200 g
un
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, hardal 30 gr, fasulye 150 gr, erişte, 150 gr, su, 200 ml, maya
Fasulye ve erişte ile taze domuz çöreği uygulaması 1 Domuz dolgusu, erişte, fasulye ve hardalı hazırlayın.
2 Fasulyeleri kaynar suya koyun, rengini değiştirmek için haşlayın, alın ve küçük küpler halinde kesin.
3 Erişte yavaşça ıslatıldıktan sonra kaynar suda haşlayın, doğrayın ve yeşil soğan, zencefil ve hardal yeşillerini doğrayın.
4 Fasulye, erişte, hardal yeşillikleri, doğranmış yeşil soğan, kıyılmış zencefil ve kıymayı karıştırın, tadına göre tuz ekleyin ve son olarak salata yağını ekleyin, iyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
5 Ekmek makinesine un, su ve mayayı koyun ve mayalanana kadar karıştırın.
6 Ekmek makinesi programı 8 Hamur mayalandıktan sonra çıkarın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
7 Hamuru küçük parçalar halinde kesin ve kalın orta ve ince kenarlı ince bir kabuk haline getirin.
8 Hazırlanan taze çörekler buharda pişirilir ve buharda pişirilir.
-
- Ev yapımı rozet sosu
-
- Karidesli tavada kızartılmış lahana
-
- Pirinç keki
-
- Fıstık Siyah Pirinç Lapası
-
- Balkabağı Yapışkan Pirinç
-
- Pirinç Beyaz Soslu Doğranmış Domuz Eti
-
- Soğan
-
- Cola ördek bacağı
-
- New Orleans Izgara Kanatları
-
- Kızarmış hazır erişte
-
- Yosunlu Tavada Kızartılmış Shiitake Mantarı
-
- Bal Soslu Claypot Pilav
