Malzemeler
havuç
150 g
Siyah mantar
5 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk suyu
Kıyılmış havuç 1 havuç nasıl pişirilir
2 Havuçları ince şeritler halinde kesin. Önce yaklaşık 7 ila 8 cm uzunluğunda bölümler halinde kesin, ince dilimler halinde kesin, ne kadar ince olursa o kadar iyi ve ardından filamentler halinde kesin.
3 Siyah mantarı ıslatın.
4 Önce filamentleri soteleyin, daha az yağ, havuçlar yağı emmez, sonra siyah mantarı iyice karıştırın, tadına tuz ekleyin, bir kaşık tavuk suyu ekleyin, ateşi kapatın ve kızartın.
5 Havucu çubuklarla birlikte tabağa koyun ve siyah mantarı sonuna koyun.
-
- Karidesli tavada kızartılmış lahana
-
- Pirinç keki
-
- Fıstık Siyah Pirinç Lapası
-
- Balkabağı Yapışkan Pirinç
-
- Pirinç Beyaz Soslu Doğranmış Domuz Eti
-
- Soğan
-
- Cola ördek bacağı
-
- New Orleans Izgara Kanatları
-
- Kızarmış hazır erişte
-
- Yosunlu Tavada Kızartılmış Shiitake Mantarı
-
- Bal Soslu Claypot Pilav
-
- Havuçlu Süslü Çörek
