Patatesleri kalın dilimler halinde kesin ve ardından dilimleyin.
Nişastayı çıkarmak için suya batırın (5-10 dakika)
Kaynar suya dökün ve 1 dakika pişirin (2 yemek kaşığı suya 2 yemek kaşığı tuz koyun) Suyu boşaltın (mutfak kağıdını emmek için sabırsızlanıyorum)
Fırın tepsisine 5 gr sıvı yağ dökün Şu anda, fırın önceden ısıtılmıştır (220'ye kadar, 200'e düşürülmüştür) Patates cipsi yağ ile kaplayın (birazcık)
20 dakika pişirin Tuz serpin (veya sevdiğiniz baharatları) O zaman bir daha asla kızarmış patates yemek istemezsin