g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Japon Tarzı Granola ile Karışık Tempura - Yemeği

Sos, güçlü bir tada ve zengin bir tada sahip olan sütün unsurlarını ekler. Çıtır bir hamur yapmak için sütü tempura ununa koyun. A: Süt Doğru miktar, çok fazla değil kabak Avokado Eski tofu tuz Mirin Patates nişastası Birçok kez küçük Japon biber tozu Küçük bir miktar B: Süt 1/2 bardak un 1/2 bardak

Kabağı 1 cm kalınlığında, avokadoyu 4 eşit uzunlukta ve eski tofuyu 1.5 cm kalınlığında dilimleyin. Uygun miktarda un alın ve kesilen malzemelerin her birini hafifçe daldırın.

Bir tempura hamuru oluşturmak için malzemeleri B'de karıştırın.

Yağı orta sıcaklığa ısıtın, balkabağı ve avokadoyu ince bir hamur tabakası ile yayın ve tavada kızartın ve ardından dövülmüş eski tofuyu derin kızartmaya ekleyin. Kızarttıktan sonra yağı çıkarmak için bir kevgir kullanın.

A'daki sütü tencereye dökün, orta ve kısık ateşte ısıtın, tadına bakmak için tuz ve mirin ekleyin ve son olarak çorbayı koyulaştırmak için birkaç kez patates nişastası ekleyin ve sonunda yoğurt benzeri bir doku ortaya çıkınca ocağı kapatın.