Arpacık soğanlarını bölümlere ayırın
Hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker, tuz, bir araya koyun ve iyice karıştırın
Arpacık soğanı yağın içine tencereye koyun, kısık ateşte yavaşça kızartın, kısık ateş, kısık ateş, kısık ateş yaptığınızdan emin olun!
Frenk soğanı kızartırken, erişteleri ayrı bir tencerede pişirin ve piştikten sonra soğuk suya batırın. yanında olmak
Arpacık soğanı yeşilden sarıya döndüğünde, ısıyı kapatın ve bir dakika bekletin. Sonra ayarlanan sosu alçaltın, eşit şekilde karıştırın ve kısık ateşte bir dakika daha pişirin! Ardından ısıyı kapatın.
Erişteyi çıkarın, taze soğan yağını dökün ve karıştırın, ardından biraz susam serpin ve yemeye başlayın ...