Gümüş turp sazan çorbası - Yemeği
Ana malzemeler
- Havuz balığı 500 g
- Beyaz turp Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Balık işlenir ve yıkanır.
-
2 Şarap ve zencefil dilimleri ile 15 dakika marine edilmiş balık
-
3 Turpu soyun ve yeşil soğan ve zencefili yıkayın.
-
4 turp, zencefil, rendelenmiş
-
5 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin ve% 60 ila 70 sıcaklığa ısıtın.
-
6 Marine edilmiş balığı koyun ve her iki tarafı sararıncaya kadar kızartın
-
7 Uygun miktarda kaynar su ekleyin
-
8 Rendelenmiş turp ekleyin, üzerini kapatın ve 15 dakika pişirin
-
9 Zencefil, tuz, monosodyum glutamat koyun, şarap pişirin
-
10 tencere sonra, bu gümüş sazan çorbasını tamamlamak için doğranmış yeşil soğan serpin.
İpuçları
Bu yemeğin malzemeleri çok basit ve yapımı kolaydır, ancak tencereye başlamadan önce kıyılmış zencefil eklemeyi ve şarap pişirmeyi unutmayın, böylece balık çorbası soğuk olur ve balık kokusu olmaz ve daha az MSG tazeliği artırabilir. Rou Fong Qing Tuan
önceki
Mısırlı Tavuk Çorbası
Sonraki
