Çizgili levrek
350 g
Takviyeler: yağ, tuz, fasulye ezmesi, zencefil, arpacık soğanı, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, şarap pişirme ve şarap pişirme Sos aromalı Kaiping balığı nasıl yapılır 1 Levrekleri yıkayın, başını ve kuyruğunu kesin ve balığı parçalara ayırın. 2 Balıkları biraz pişirme şarabı ve tuzla 6 ila 8 dakika marine edin 3 Tabağın dibine biraz yeşil soğan ve zencefil koyun, zencefil ve yeşil soğanı tabaktaki balık filetolarının arasına koyun 4 Bir kat fasulye ezmesi yerleştirin 5 Tencereye su koyun ve tencereye 8 ila 10 dakika buhar verin 6 Buharda pişirdikten sonra, buharda pişirilmiş meyve suyunun bir kısmını 7 Balığın üzerine uygun miktarda buharda pişirilmiş balık soya sosu dökün 8 Yeterli miktarda yeşil soğanı 9 Kızgın yağı başka bir tencereye koyun.