g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz eti dolgusu

300 gram

Tavuk göğsü

200 g

Soya peyniri

100 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, yeşil soğan, tavuk özü, biraz zencefil,

Taze yumurta sarısı ruloları nasıl yapılır 1 Tavuk göğsü yıkayın ve suyu boşaltın

2 Et püresi şeklinde doğrayın

3 Kabın içine koyun

4 Önceden hazırlanmış domuz dolgusunu ve doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin.

5 Pişirme şarabı ekleyin

6 Soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın

7 Biraz rafine tuz ekleyin

8 Tavuk özü ekleyin

9 İyice karıştırın ve bir kenara koyun

10 Tuzlu yumurta sarısı önceden buharda pişirilir ve taze saklama torbasına konur

11 Kırma

12 Önceden temizlenmiş ve boşaltılmış tofu cildini düzleştirin

13 Eti eşit olarak yayın

14 Oluşturulan yumurta sarısı şeritlerini etin üzerine koyun.

15 Sarın ve ip ile bağlayın ve buharlı pişiriciye koyun

16 Yüksek ateşten sonra 15 dakika buharda pişirin, sonra parçalara ayırın ve tadını çıkarın.

Balık kafalı erişte

Sarımsak filizi ile kızarmış kalamar

Laba Congee

Lotus Kökü ile Haşlanmış Tavuk

Sarımsak Buharda Krizantem

Edamame ile karıştırılmış sarımsak

Pitaya Karabiber Dana Zar

Buharda Pişirilmiş Songhua Fasulye Derisi Domuz Rulo

Yam Balık Kafası ve Balık Kuyruğu Çorbası

Siyah Susamlı Şifon

Chive Kalamar Rulo

Yeşil Soğan Levrek