Aşama 1
Malzemeleri hazırlamak için domuz karnını ılık suyla yıkayın ve boşaltın.Adım 2
Bıçakla eşit büyüklükte dilimler kesin, kalınlık kişisel tercihe göre, ben yaklaşık 0,4 cm bu şekilde kestim.Aşama 3
Et dilimlerinin üzerine hafif soya sosu, koyu soya sosu, yemeklik şarap, toz beyaz biber, şeker, tavuk tozu, yeşil soğan ve zencefil koyun.4. Adım
Ellerinizle iyice karıştırın ve 20 dakika marine edin.Adım 5
Buğulanmış domuz pirinci eriştesini hazırlayın, beş kokulu olanı seçtim.6. Adım
Marine edilmiş et dilimlerini buğulanmış et tozuna koyun ve pirinç eriştesi ile ön ve arka tarafını eşit şekilde kaplayın.7. Adım
Et dilimlerini bir kaseye düzgünce yerleştirin, tencerenin içine su koyup buharlı ızgarayı kaynatın, kaseyi üstüne koyun ve orta ve düşük ateşte yaklaşık bir saat buğulayın.Adım 8
Zamanı gelince kapağı açıp baktım.Burun deliklerime etin keskin aroması geldi.Bir parçanın tadına bakmadan edemedim.Tatlı ve tuzluydu, yağlıydı ama yağlı değildi.9. Adım
Buğulanmış domuz dilimlerini bir tabağa koyun, dekorasyon için doğranmış yeşil soğan serpin ve güzel buğulanmış domuz eti tamamlanır ^_^Adım 10
Baharatlı yiyecekleri seven arkadaşlar, baharatlı buğulanmış domuz pirinci eriştesini seçebilir ^_^