Aksesuarlar 2 yumurta, 10 gr beyaz şeker, 2 gr limon suyu
Ev yapımı dondurma nasıl yapılır 1 Çırpılmış kremayı bir kaseye dökün ve ardından resimde gösterildiği gibi çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın.
2 İki yumurta sarısı ekleyin ve elle çırpma teli ile iyice karıştırın.
3 Yoğunlaştırılmış sütü ekleyin ve elle çırpma teli ile karıştırmaya devam edin.
4 Yumurta beyazlarını bir kaseye dökün ve limon suyunu ekleyin.
5 Balık gözü kabarcıkları elektrikli bir çırpma teli ile karıştırıldığında, bir seferde 10 gram ince şeker ekleyin.
6 Şekilde gösterilen duruma gelene kadar elektrikli bir çırpma teli kullanmaya devam edin.
7 Yumurta sarısı hamuruna yumurta beyazı hamurunun 1 / 2'sini ekleyin, lastik bir spatula ile eşit şekilde karıştırın ve sonra kalan yumurta beyazı hamurunu eşit şekilde karıştırın.
8 Daha sonra dondurma kalıbına koyun, üzerini streç filmle örtün ve yemekten önce 4 saat soğuk saklama katmanına koyun.
