Malzemeler
un
200 g
Aksesuarlar 1 yumurta, 30 gr shiitake mantarı, 30 gr kuru turp, 30 gr yağsız et, 100 gr mantar, 30 gr domates, 100 gr, soya fasulyesi salçası, 50 gr, 2 kırmızı biber
Özel soslu yumurtalı erişte nasıl yapılır 1 Havuç, yağsız et, kırmızı biber, mantar, kuru turp ve diğer malzemeleri küp küp doğrayın ve yağsız eti bir süre tuz yağında marine edin.
2 Pürüzsüz, sert bir hamur oluşturmak için una bir yumurta ve az miktarda su ekleyin.
3 Birkaç parçaya bölün ve hamur haline getirin.
4 Erişteleri bastırmak için bir erişte makinesi kullanın
5 Kaynayan suya az miktarda tuz ve yağ ekleyin, erişteleri dökün ve iyice pişirin.
6 Soğuk suyu alın, soğuk suyu dökün ve eşit miktarda yağ ve istiridye sosu ekleyin.
7 Yapışmaz tavaya az miktarda yağ ekleyin, yağsız eti dökün ve suyu kızartın.
8 Doğranmış domates haricinde, tencereye başka malzemeler koyulabilir ve suyu kızartarak koku bırakabilirsiniz. Mümkün olduğunca uzun süre karıştırın, domatesleri ekleyin ve sonunda kızartın, sonunda kaynatmak için bir kase su ekleyin.
9 Eriştenin üzerine dökün ve servis yapın. Tütsü!
-
- Kırmızı kadife Cheesecake
-
- Pizza
-
- Şeker kaplı haws
-
- Kaya şekeri ile haşlanmış iki çeşit kırmızı hurma
-
- Sarımsak ve taze kabuklu deniz ürünleri ile buharda pişmiş erişte
-
- Soğanlı kızarmış pilav
-
- Havuç ve Sebzeli Erişte
-
- Old Beijing Fried Erişte
-
- Yam Yedek Kaburga Çorbası
-
- Mor Patates Kek
-
- Mantarlı ve Sebzeli Omlet
-
- Spagetti
