Yengeç
500 g
Yardımcı malzemeler 20ml hafif soya sosu 15ml beyaz şeker 3g susam yağı 20ml rendelenmiş zencefil 10g balzamik sirke Yengeçleri pirinç şarabı ile buharda pişirme uygulaması 1 Yengeçleri temizlemek için bir fırça kullanın. 2 Bir tencereye kaynar su koyun ve 15-18 dakika buharda pişirin. 3 Küçük bir kase alın, pirinç şarabı, soya sosu ve şekeri ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Tencereye susam yağı ekleyin ve ısıtın. 5 Sosu dökün ve güzel kokması için pişirin ve ocağı kapatın. 6 Zencefili baharat tepsisine doğrayın, pişmiş pirinç şarabı baharatını ekleyin. 7 Başka bir daldırma kabına balzamik sirke ekleyin. 8 Sos daldırma kabı hazır. 9 Yengeçleri buharda pişirin ve daldırma kabı ile servis edin.