Malzemeler
Lotus kök
400 g
Aksesuarlar Sirke, tuz, yeşil soğan, zencefil 5g, soya sosu
Zencefil nilüfer kökü dilimleri nasıl yapılır 1 Önce büyük bir zencefil parçasını ince ince parçalara bölün ve mümkün olduğunca az doğrayın;
2 Doğranmış yeşil soğanı ince parçalar halinde kesin ve ardından küçük bir kap kullanarak yaklaşık 3 kaşık soya sosu ve 1 kaşık sirke (buradaki kaşık normal demir kaşıktır), uygun miktarda tuz, kendiniz tadabilir ve bir kenara koyabilirsiniz. Tatmak ve bir kenara koymak için salamura;
3 Lotus köklerini yıkayın, soyun ve çapraz olarak ince dilimler halinde kesin;
4 Bir tencerede su yapın, suyu kaynatın, dilimlenmiş lotus kökünü koyun ve yaklaşık 2.3 dakika haşlayın.
5 Çıkarın ve soğumaya bırakın, ardından 2 marine edilmiş çorbayı ve yeşil soğan zencefili nilüfer kökü dilimlerine koyun ve iyice karıştırın;
6 Sonra tabağa koyun, yarım saat marine edilebilirse tadı daha güzel olur!
-
- Pırasa krep
-
- Çift Aromalı Şifon Kek
-
- Talaşlı Kek
-
- Tuzlu Kaz ve Patlıcan ile Kavrulmuş Pirinç
-
- Domatesli omlet
-
- Pleurotus eryngii kızarmış sebzeler
-
- Yeşil soğanlı tavada kızartılmış turp
-
- Küçük çıtır domuz etli buharda pişirilmiş kase
-
- Soya Sosu Kokulu Kurutulmuş Kereviz
-
- Rendelenmiş Patatesli Burrito
-
- Chive Bacon Ekmeği
-
- Meyveli havuç suyu
