Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, un, un Yeşil soğan kiş rulo uygulaması 1 arpacık, doğranmış yeşil soğan 2 Bir hamur oluşturmak için un ve suyu karıştırın, hamur daha kalın olmalı ve yumurta eklenmelidir. 3 İki yumurta daha koyun 4 Doğranmış yeşil soğanları ekleyin 5 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın 6 Tavayı ısıtın, biraz yağ dökün 7 Bir kaşık dolusu yumurta hamurunu kaşıklayın, tencereyi çevirin ve yuvarlak keklere yayın 8 Ters çevirin ve tekrar markalayın 9 Bir ruloya yeniden sarma 10 Fırında pişmiş yumurta rulolarını tavanın kenarına aktarın, ardından yumurta hamuruna koyun 11 Pişirildiğinde yumurta hamurunu yuvarlayın, yukarıdaki adımları tekrarlayın ve üç veya dört kat yuvarlayın 12 Doğrama tahtasına koyun ve bıçağı değiştirin