1. Buharda pişirilmiş çörekleri küçük parçalar halinde kesin ve sarımsakları dilimleyin
2. Yumurtaları bir kaseye çırpın, uygun miktarda tuz ve beyaz sirke ekleyerek yumurta sıvısına dökün
3. Yağ sıcaklığı% 70 ila% 80 olduğunda, dilimlenmiş sarımsağı ekleyin ve güzel kokulu soteleyin, ardından dilimlenmiş çörekleri ekleyin, çörek altın olana kadar karıştırın ve eşit şekilde yumurta sıvısı ile gezdirin.
4. Yumurta sıvısı çöreği sarana kadar kızartın, ardından on üç tütsü ve tuz ekleyin ve tavadan çıkmak için eşit şekilde karıştırın!