Domates Dana Brisket Çorbası - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Sığır etini orta büyüklükte parçalar halinde kesin
3. Diğer malzemeleri iyi kesin
4. Sığır etini bir tencereye soğuk su altına koyun, biberi koyun ve su kaynayana kadar ateşi açın.
5. Sığır etini çıkarın, köpüğü çıkarmak için temiz su ile durulayın ve bir kenara koyun.
6. Sıcak bir tavaya yağı ekleyin, yağı% 50 ısıtın, arpacık soğanı ve sarımsağı ekleyin ve bir koku için kızartın.
7. Sığır eti ekleyin ve bir süre kavurmaya devam edin, küçük bir kaşık sirke ekleyin ve kavurun, ardından uygun miktarda çok taze ekleyin ve kızartın
8. Şimdi sebzeleri ekleyin, önce soğanı ekleyin ve kokuyu elde etmek için kızartın, daha sonra domatesleri ilave edin ve kavurun, domatesler kavrulduktan sonra mantarları ekleyin ve bir süre karıştırmaya devam edin
9. Suyu ısıtın, tüm çorbayı düdüklü tencereye aktarın, balıksı tadı çıkarmak için biraz yüksek kaliteli likör ekleyin
10. Kapak havasız kaldıktan sonra 30 dakika pişirin.Süresi dolduğunda buharı doğal yollardan çıkarın, kapağı açın ve tadına tuz ekleyin
11. Keyfini çıkarın
