Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın.Adım 2
Şehriye kaynar suda beş dakika bekletin, sonra yumuşayınca kullanmak için boşaltın ve çıkarın.Aşama 3
Enoki mantarlarını ıslatmak için biraz tuzlu su ekleyin ve yıkayın.4. adım
Sarımsakları soyun ve kıyın.Adım 5
Darı baharatlı olarak yıkayın ve daire şeklinde kesin.6. Adım
Islatılmış şehriye tabağa yayın.7. Adım
Yıkanan enoki mantarlarını kesin ve erişte üzerine yayın.8. Adım
Sos yapmak için çok taze soya sosu, istiridye sosu, biraz tuz ve tavuk özü ve biraz şeker kullanın. (Tadı kişisel tercihe göre olabilir)9. Adım
Tencerede uygun miktarda yağı% 70 ısıya ısıtın, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve aromayı patlatın.10. adım
Karışık suyu ekleyin.11. adım
Kalınlaşana kadar kaynatın.Adım 1/2
Pişmiş sarımsak sosu enoki mantarlarının üzerine dökün.13. adım
Darı baharatlı çemberi koyun.14. adım
Tencereye koyun ve kaynattıktan 8 dakika sonra suda buharda pişirin.Adım 15
Hayranlar meyve suyuyla dolu ve özellikle lezzetli oluyorlar.16. adım
Tamamlanmış ürün.