Malzemeler
un
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, 3 maya, 2 gr, su, 125 gr, kabartma tozu, 1 gr, karabiber erişte, uygun miktarda, susam
Melaleuca nasıl yapılır 1 Un, maya ve kabartma tozunu bir leğene koyun ve iyice karıştırın.
2 Tuzu eritmek için bir leğene koyun, unu pürüzsüz bir hamur haline getirin ve streç filmle mayalayın.
3 Mayalanmış hamuru dikdörtgene çevirin.
4 Yağı sürün ve hamuru 3 kat halinde katlayın.
5 Erişteleri ters çevirin, tekrar açın, üzerine yağ sürün ve erişteleri karabiber serpin.
6 Tekrar 3 kat halinde katlayın, hamur yaprağını ters çevirin, tekrar açın, yağ sürün ve üçüncü 3 katlamayı gerçekleştirin.
7 Fırın tepsisine yağ sürün, hamuru içine koyun, su püskürtün ve susam serpin.
8 Hamuru küçük parçalara kesmek için bir bıçak kullanın. Fırını önceden 280 ° ateşte, 240 ° altta ısıtın ve 20 dakika pişirin.
9 Güzel kokulu ve gevrek.
-
- Yeşil soğan karışık deniz gökkuşağı
-
- Sarımsaklı Tatlı Patates Yaprakları
-
- Kızarmış jöle
-
- Siyah Okara Kek
-
- Karışık Pizza
-
- Karides Kabuğu ile Buharda Pişirilmiş Domuz Köftesi
-
- Kabak Kızarmış Karides Derisi
-
- Meyve Sekiz Hazine Pirinç
-
- Ispanaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Biberli Kızarmış Domuz Eti
-
- Kurutulmuş tofu ile kızarmış pırasa
-
- Lahana Turşusu Kızarmış Yılan Balığı
