Malzemeler
Shiitake
150 g
domuz eti
400 g
kırmızı soğan
200 g
Pişmiş pirinç
1 kase
Aksesuarlar: sarımsak 20g pirinç şarabı uygun beş baharat tozu 6g kaya şekeri 10g soya sosu 5ml Meijixian 20ml su uygun istiridye sosu 5ml Şangay yeşili uygun yıldız anason 1 biber biraz
Tayvan domuz eti pilavı uygulaması 1 Sapları çıkarın ve mantarları yıkayın.
2 Yıkanmış shiitake mantarlarını küçük parçalar halinde kesin.
3 Domuz etini et dolgusu olarak doğrayın.
4 Soğanı yıkayıp daha sonra kullanmak üzere doğrayın.
5 Kıymalı sarımsak.
6 Şangay yeşili suda beyazlatılır ve bir kenara bırakılır.
7 Başka bir tavaya doğranmış soğanı geniş yağda koyun ve iyice kavurun ve kullanım için çıkarın.
8 Kıyılmış sarımsağı tekrar tencereye koyun.
9 Shiitake mantarlarını ekleyin.
10 Koku oluşturmak için yüksek ateşte kızartın.
11 Eti tekrar ekleyin.
12 Kıyma yağlı olana kadar kızartın.
13 Pirinç şarabı ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın.
14 Sonra küp küp doğranmış kızarmış soğanı ilave edin ve güzel kokusu olana kadar karıştırın.
15 Sonra soya sosu, Mei Ji Xian, kaya şekeri, yıldız anason, beş baharat tozu ve su ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde kaynatın.
16 Kapağı kapatın, kısık ateşe çevirin ve 1 saat pişirin.İstiridye sosu ve biberi ilave edip servis yapmadan önce iyice karıştırın.
17 Pirinci bir kaseye koyun, uygun miktarda et ve deniz tarağı ekleyin ve servis yapın.
-
- Çikolatalı Kurabiye
-
- Rose Lychee Kızarmış Pilav
-
- İstiridye Soslu Mantarlı Tecavüz
-
- Buharda pişmiş yumurtalı muhallebi
-
- Sarı Pirinç Barbunya Congee
-
- Yam Siyah Pirinç Keki
-
- Lily ile Kızarmış Brokoli
-
- Tofu dolması ile haşlanmış lahana
-
- Doğranmış domates lif kabağı
-
- Buğulanmış köfte
-
- Yumurta ve Kıymalı Kızarmış Patlıcan
-
- Kemik Çorbalı Lotus Kökü Congee
