Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, karides kabuğu, yeşil soğan Yumurta muhallebi nasıl buharda pişirilir 1 Yumurtayı bir kaseye koyun 2 Yağı ve tuzu dökün 3 Bir kase ılık su koyun, yumurtanın içine dökün ve çırpın. 4 Doğranmış yeşil soğanı serpin 5 Karidesin kabuğunu yıkayın ve yumurtanın içine koyun. 6 Kaseye bir tabak koyun, buharlı perdeye koyun, üzerini örtün ve 20 dakika buharlayın 7 Süre doldu, plakayı çıkarmak için 2 dakika bekleyin ve iyice buharlayın