Malzemeler
Shiitake
900 g
Takviyeler: yağ, tuz, kolza, istiridye sosu, susam yağı
İstiridye sosunda mantar ve kolza tohumu nasıl yapılır 1 Mantarları yıkayın ve parçalara ayırın, kolza tohumunu parçalara ayırın, et ve yeşil soğanı kesin.
2 Domuz eti doğranmış yeşil soğanı ve biraz soya sosunu soğuk bir tencereye koyun, ateşte kavurun
3 Susam yağını dökün, eşit şekilde karıştırın ve karıştırın, uygun miktarda istiridye sosu ve tuz ekleyin, karıştırın, uygun miktarda su ekleyin ve hafifçe pişirin
4 Kolza tohumu ekleyin ve bir süre daha kaynamaya devam edin
5 Pişirdikten sonra susam yağını tavadan damlatın
-
- Sarı Pirinç Barbunya Congee
-
- Yam Siyah Pirinç Keki
-
- Lily ile Kızarmış Brokoli
-
- Tofu dolması ile haşlanmış lahana
-
- Doğranmış domates lif kabağı
-
- Buğulanmış köfte
-
- Yumurta ve Kıymalı Kızarmış Patlıcan
-
- Kemik Çorbalı Lotus Kökü Congee
-
- Cordyceps ve Yam Domuz Sırtı Çorbası
-
- Ballı Izgara Tavuk Kanadı
-
- Susamlı marul
-
- Ginseng Meyveli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
