Kırmızı fasulye fermente pirinç - Yemeği

Malzemeler

Yapışkan pirinç

250 g

kırmızı fasulyeler

50 gram

Takviyeler Likör maya 5g

Kırmızı fasulye fermente pirinç nasıl yapılır 1 Kırmızı fasulyeyi ve yapışkan pirinci gece boyunca suda bekletin

2 Suyu süzün ve bir düdüklü tencerede yaklaşık yarım saat buharlayın

3 Bu sefer, parçalara ayrılmış eski damıtma mayasını kullandım.

4 Bir parçayı kırın ve ezin

5 Buharda pişirilmiş kırmızı fasulyeyi ve pirinci soğumaya bırakın, ardından ezilmiş koji

6 Temiz bir kaşıkla karıştırın ve üstüne serpin

7 Sonunda eşit olarak karıştırın, sıkıca bastırdıktan sonra biraz soğuk su dökün

8 Sonra onu fırına koyun, mayalama modunu açın ve bir buçuk gün mayalayın!

Kabak ezmesi
önceki
Buzlu Tatlı Patates
Sonraki
Mangolu Kızarmış Pilav
Kızarmış Omurga
Kuru Turp ve Yeşil Fasulye ile Tavada Kızartılmış Jambon
Kimchi Çorbası Soğuk Erişte
Muhteşem İnci Yumurtası
Kızarmış karides
Sıcak ve ekşi turp çubukları
Yeşil Fasulye Mısır Çorbası
Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi
Kimchi kızarmış pirinç keki
Zencefilli kızarmış domuz eti
Yeşil Fasulye ile Kızarmış Tavuk Ayağı

Copyleft gutx

To Top