turp
250 g
Aksesuarlar: Acı biber yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda kıyılmış sarımsak, doğru miktarda rafine tuz, doğru miktarda şeker, doğru miktarda sirke, doğru miktarda monosodyum glutamat Acı ve ekşi turp şeritleri uygulaması 1 Bir parça turp hazırlayın. Yıkayın, cilde vurmayın. 2 Turpu şeritler halinde kesin. 3 Tuz ekleyin ve yaklaşık 10 dakika marine edin. 4 Çorbayı marine edin. 5 Turpu çıkarın. 6 Kıyılmış sarımsak, şeker, sirke, kırmızı biber yağı ve MSG ekleyin. Sadece eşit şekilde karıştırın. 7 Plakayı yükleyin.