Soğuk erişte
200 g
Aksesuarlar: Soya sosu, tuz, sirke, baharatlı lahana, baharatlı lahana çorbası, sosis, şeker, salatalık, kişniş ve kişniş Kimchi çorbasında soğuk erişte nasıl yapılır 1 Bir kase alın ve içine biraz tuz koyun 2 Uygun miktarda şeker ekleyin 3 Uygun miktarda soya sosu ekleyin 4 Sirke ekleyin 5 Şeker ve tuzu çözmek için su ekleyin 6 Uygun miktarda baharatlı lahana çorbası ekleyin 7 Biraz baharatlı lahana ekleyin 8 doğranmış erişte 9 Erişteleri bir süre çorbaya koyun 10 Bir tencereye su koyun, kaynatın, soğuk erişte ekleyin 11 Soğuk erişteleri çok yumuşak olana kadar pişirin, çorba zaten çok yapışkandır, bu erişte seviyesi nispeten yumuşaktır, çok sert değildir 12 Haşlanmış soğuk erişteleri soğuk suya koyun ve sodayı çıkarmak için yoğurun 13 Soğuk erişteleri bir kaseye koyun 14 Soğuk erişte çorbasını ekleyin