Malzemeler
Siyah kemikli tavuk
600 g
Tian Qi
9 g
Amerikan Ginsengi
10 g
Yardımcı maddeler: tuz, kurt üzümü, kırmızı hurma, 10 zencefil, 1 adet
Tianqi Yangsheng Çorbası nasıl yapılır 1 Bir Tianqi ve bir Amerikan ginsengi suya daldırın
2 Tianqi ve Amerikan ginsengini bir bıçakla doğrayın (eczaneden satın alınmadıkları için onları ince dilimler halinde kesmenin bir yolu yoktur, bu yüzden çok zor olduğundan önce ıslatın ve doğrayın)
3 Kırmızı hurmaları ve kurt üzümü yıkayın
4 Yarım siyah kemikli tavuğu parçalara ayırın, haşlayın ve suyla durulayın
5 Yeterince su ekleyin, tencereye siyah kemikli tavuk ve zencefil dilimleri koyun
6 Tianqi ve Amerikan ginsengi koyun
7 Kırmızı hurmalar ve kurt meyveleri koyun, goji meyveleri de koymadan önce 1 saat kaynatılabilir
8 Orta ve küçük ateşte 1.5-2 saat kaynatın, tadına göre daha az tuz ekleyin
9 Tadı biraz acıdır. Bu çorba kanı canlandırabilir ve durgunluğu giderebilir, yin'i besler ve qi'yi besler ve ginseng'i beslemek için kullanır ama kurutmaz.
-
- Edamame, havuç ve mısırla birlikte kızartılmış domuz eti
-
- Pırasa ile kızarmış kalamar
-
- Tuzlu Ördek
-
- Kırmızı Hurma Siyah Tavuk Çorbası
-
- Soğuk soya peyniri
-
- Izgara Levrek
-
- Siyah-Beyaz Pirinç Maş Fasulye Yulaf lapası
-
- Mango Papayalı Milkshake
-
- Edamame ile kızarmış hardal
-
- Kereviz Kızarmış Ördek
-
- Siyah tavuk çorbası
-
- Soğanlı kızarmış kalamar
