g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Siyah kemikli tavuk

1

kestane

250 g

Yardımcı maddeler: tavuk özü, tuz, zencefil

Kestane ile haşlanmış siyah kemikli tavuk uygulaması 1 Siyah kemikli tavuğu satın aldığınızda, başka birinin onu kesmesine izin verin ve geri döndüğünüzde temizleyin

2 kestane güneşte kurutulur, kabuğu çıkarılır

3 Düdüklü tencereyi yıkayın, siyah kemikli tavuk ekleyin, tencerenin yarısını ekleyin

4 Kestaneleri yıkayın ve tencereye koyun

5 dilimlenmiş zencefil

6 Bunları birlikte tencereye koyun, üzerini kapatın ve pişirin

7 Yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte bir saat pişirin ve kaynarken köpüğü alın.

8 Son olarak tadına bakmak için tuz ve tavuk özü ekleyin

Izgara levrek

Edamame Tavuk Kanadı

Fasulye Turşusu ile Haşlanmış Sarı Kemik Balığı

Pırasa Kalamar Çiçeği

Bambu Filizi ile Kızarmış Ördek

Tian Qi Yang Ginseng Çorbası

Yeşil fasulye

Edamame, havuç ve mısırla birlikte kızartılmış domuz eti

Pırasa ile kızarmış kalamar

Tuzlu Ördek

Kırmızı Hurma Siyah Tavuk Çorbası

Soğuk soya peyniri