g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

yeşil fasulyeler

1000 g

Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda beyaz şeker

Maş fasulyesi ezmesi nasıl yapılır 12 kg maş fasulyesi

2 Temizlenene kadar birkaç kez suyla durulayın.

3 Maş fasulyesini yıkayın ve düdüklü tencereye koyun.

4 Maş fasulyesi suyunun hacminin iki katı

5 Kapağı kapatın, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşe çevirin, 20 dakika bastırın

6 El tipi mutfak robotumu bulun

7 Maş fasulyesini kırın

8 Uygun miktarda beyaz şeker koyun ve eşit şekilde karıştırın

9 Wok'u kuruması için kaynatın, biraz yağ ekleyin

10 Düdüklü tencerede maş fasulyesi ezmesini yağ karterine dökün

11 Bir spatula ile karıştırın, karıştırın, kızartın ve kızartın, karıştırın ve karıştırın

12 Fasulye ezmesindeki nem buharlaşana kadar karıştırmak çok zahmetlidir

13 Temiz bir leğene dökün ve soğumaya bırakın, soğuduğunda sertleşecektir.

Edamame Tavuk Kanadı

Fasulye Turşusu ile Haşlanmış Sarı Kemik Balığı

Pırasa Kalamar Çiçeği

Bambu Filizi ile Kızarmış Ördek

Tian Qi Yang Ginseng Çorbası

Yeşil fasulye

Edamame, havuç ve mısırla birlikte kızartılmış domuz eti

Pırasa ile kızarmış kalamar

Tuzlu Ördek

Kırmızı Hurma Siyah Tavuk Çorbası

Soğuk soya peyniri

Izgara Levrek