Kış kavunu
250 g
et
100 gram
olgunlaşmamış soya fasülyesi
50 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, MSG, doğru miktarda Kışlık kavun köfte çorbası uygulaması 1 gerekli hammadde, kış kavunu, edamame, et 2 Kış kavunu yıkayın, soyun ve dilimleyin 3 Eti kıyılmış parçalar halinde doğrayın, tuz, şeker, pişirme şarabı ve daha sonra kullanmak üzere dolgulara eşit şekilde karıştırmak için MSG ekleyin 4 Edamame soyun ve yıkayın 5 Tencereye yağı koyun, kış kavunu ekleyin ve kavurun 6 Kış kavunu biraz şeffaf olana kadar karıştırın, edamame ekleyin ve 1 dakika karıştırın 7 Uygun miktarda su ekleyin 8 Su kaynamak üzereyken sıkılmış köfteleri ilave edip 5 dakika pişirin. 9 Köfte olgunlaşana kadar pişirin, uygun miktarda tuz ekleyin 10 Uygun miktarda MSG koyun ve 1 dakika pişirin