Kalamar
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, kırmızı biber, yeşil biber Yeşil ve kırmızı biberle kalamar nasıl kızartılır 1 Kalamar suyla yıkayın 2 Çiçek kesici 3 Bir tencereye kaynar su koyun ve sarılıncaya kadar haşlayın. 4 Bir tavada ısıtın, zencefil soteleyin 5 Kırmızı biberi ekleyin ve kırılana kadar kavurun 6 Kalamar rulolarını dökün ve bir süre karıştırın 7 Uygun miktarda tuz serpin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve ardından tavadan çıkarın