g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Portakal Suyu Xue Mei Niang - Yemeği

"Bu yaptığım ikinci portakal suyu atıştırması. Ruh haliniz kötü olduğunda, lezzetli bir atıştırmalık yemek mutsuz duyguları uzaklaştırabilir. Romantik Xuemei Niang hayatınıza bir şeyler katacak. renk." Malzemeler

Yapışkan pirinç unu 150 g
Kartal mısır unu 50 gram
Jinba Portakal Suyu İçecek Konsantre 175 g

Aksesuarlar

şeker 100 gram
Su 200 g
Pişmiş un Birkaç

Tatlılık Damak zevki
buhar Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Derinin hazırlanışından bahsedelim: Hazırlanan malzemeleri sırayla büyük tabağa koyun (150 gr yapışkan pirinç unu, 50 gr kartal mısır unu, 100 gr şeker, 200 gr su, 175 gr Jinba portakal suyu kalın bulamaç), eşit şekilde karıştırın ve bir bulamaç oluşturun.
2 Buharlı pişiriciye veya buharlayıcıya koyun ve 15 dakika buharda pişirin.
3 Buharda pişirdikten sonra, çıkarın ve hafifçe soğutun, kesme tahtasına pişmiş un serpin, buharda pişirilmiş unu çıkarın ve erişte şeklinde yoğurun.
Yoğurulmuş erişteleri küçük parçalar halinde kesin.
5 Kesilmiş küçük un parçalarını orta kalınlıkta un kabuğu şeklinde yuvarlamak için oklava kullanın ve bir kenara koyun.
6 Sonra, dolguyu yapıyoruz: kremayı büyük tabağa koyun ve çırpın.
7 İlk krema poşeti ile paketleyin, tabakta daha az kan kremi bırakın ve bir kenara koyun.
Durian etini ezin, ikinci krema poşetini alın ve kalan kremayı içine koyun ve ardından ezilmiş durian etini koyun ve kenara koyun.
Küçük bir baharat tabağı alın ve hazırlanan erişteleri küçük baharat tabağına yayın.
10 İlk krem krema poşetini çıkarın ve ilk katın üzerine uygun miktarda krema sıkın.
İkinci katman, durian etini sıkan bir krema torbasıdır, uygun miktarda durian eti sıkın.
12 Üçüncü tabakaya bir kat krema daha sürün.
13 Dolguyu sarın ve fazla tozu sıkın.
14 Kağıt tutucuyu takın, üçüncü krema poşetini alın ve Jinba portakal suyu içeceği kalın macunla doldurun ve süsleyin Lezzetli bir portakal suyu Xuemei Niang hazır.