g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Tatlı patatesleri yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın.
2 Buharlı pişiricide buharlayın ve sıcakken ezin ve doğal olarak soğumaya bırakın.
3 tencereye un, maya tozu, tatlı patates püresi ve uygun miktarda su ekleyin.
4 ve pürüzsüz bir hamur oluşturun.
5 Boyutu iki katına çıkarmak için sıcak bir yerde fermente edin.
6 Mayalanmış hamuru çıkarın, tekrar tekrar yoğurun ve ardından orta büyüklükte etkenlere bölün.
Bir iksir alıp, ortası biraz daha kalın ve kenarları daha ince olan yuvarlak bir hamur parçası olacak şekilde yoğurun ve siyah susam pudra şekerini ekleyin.
8 Sonra ağzı kapatıp sıkıca sıkın, ağzı aşağı çevirin ve yuvarlak bir şekle getirin, susamlı çörek hazır.
9 Her şey bittikten sonra, buharlı pişiricide 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, 5 dakika kısık ateşe ve buhara çevirin, 5 dakika boyunca ısıyı ve buharı kapatın, yavaşça açıp çıkarın ve servis yapın.
10 bitmiş ürün.