g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Pişirme makinesinin haznesine uygun miktarda un, maya tozu ve su ekleyin, 2. dişliyi yaklaşık 10 dakika çalıştırıp iyice karıştırın.
2 Boyutu iki katına çıkarmak için sıcak bir yerde fermente edin.
3 Mayalanmış hamuru çıkarın ve tekrar tekrar yoğurun ve orta büyüklükte etkenlere bölün.
4 Bir iksir alın ve yuvarlak bir hamur parçası haline getirin.
5 Ortadan kesin ve ikiye bölün.
6 Yarım daire içindeki çizgileri kabartmak için temiz bir tarak kullanın.
7 Dört adet yarım daire şeklindeki erişte alın ve üst üste istifleyin, bir hünnap alın ve yan tarafa koyun, sonra yuvarlayın.
8 Yuvarladıktan sonra yaprakları hafifçe düzenleyin ve bir hünnap çörek hazır.
9 Her şey bittikten sonra, bir buharlı pişiricide 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, 5 dakika kısık ateşe ve buhara çevirin, 5 dakika boyunca ısıyı ve buharı kapatın, yavaşça açın ve çıkarın.
10 bitmiş ürün.