Hafif krema
400 gram
Aksesuarlar: 200 gr süt, 30 gr şeker, 30 gr yaban mersini reçeli, 30 gr portakal reçeli, 30 gr, jelatin dilimleri, 5 gr Üç renkli köpük nasıl yapılır 1 Tüm malzemeler hazır 2 İki çeşit reçel hazırladım ve birkaç renk köpük daha yapacağım 3 Jelatin dilimleri yumuşatmak için soğuk suya batırın 4 Sütü mikrodalgada bir dakika ısıtın, ıslatılmış jelatin dilimlerini koyun ve eriyene kadar karıştırın 5 Krem şanti ve şekeri ekleyin, temiz bir kaba koyun ve kaybolması kolay olmayan çizgiler gelene kadar çırpın. 6 Krem şantiyi üçe bölün, üç kaba koyun ve iki parçaya iki çeşit reçel ekleyin 7 İyice karıştırın 8 Üç renkli köpük sıvısını krema torbasına koyun ve yağlanmış silikon kalıbın içine sıkın 9 Birkaç saat buzdolabına koyun 10 Köpük sertleştiğinde yenmeye hazırdır.Silikon kalıbın altına hafifçe bastırın ve köpüğü serbest bırakmak için yukarı kaldırın. 11 Şimdi deneyin.