g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ananas Dolgulu Krep - Yemeği

Malzemeler

Taze ananas dolduran pasta

120 g

Mısır nişastasını dolduran turta

2 çay kaşığı

Turta dolgulu tereyağı

7 g

Pasta doldurma şekeri

4 çay kaşığı

Turta Kabuğunda Yumurta

Sadece 2

Turta şekeri

20 g

Turta kabuğu tereyağı

60 g

Turta kabuğu tuzu

1/8 çay kaşığı

Pasta tadı

1/2 çay kaşığı

Düşük glütenli un

50 gram

Bitkisel yağ miktarı

Ananas dolgulu krep nasıl yapılır 1 Ananas parçalarını önce tuzlu suya koyun, sonra mısır büyüklüğünde doğrayın, küçük bir tencereyi ocağa koyun, ateşi açın ve tereyağı koyun;

2 Tereyağı eridikten sonra küp ananas ve şekeri koyun ve kaynarken karıştırın;

3 Ananas sıcakken kaynayana kadar bekleyin, mısır nişastası ekleyin, ardından hızlıca karıştırın, toz ve ananas karışana ve biraz yapışkan ve şeffaf olana kadar pişirin, Tamam olduğunu belirtir, ocağı kapatın ve dolguyu koyun;

4 Geniş bir kapta tereyağı ve yumuşacık tüyleri ekleyin;

5 Şeker, yumurta sıvısı, çeşni ekleyin ve iyice karıştırın, ardından una tuz ekleyin, geniş bir kaseye eleyin ve iyice karıştırın;

6 Tavayı ocağa koyun, orta ve düşük ateşte açın, üzerine ince bir yağ sürün, daha büyük bir kaşık kullanın, tavaya bir kaşık hamur koyun, çok fazla değil, kek yaymaya yetecek kadar ve sonra Pastayı eşit şekilde itmek için meyilli cımbız kullanın Hamur cımbız yoksa hafif düz bir spatula kullanın;