Malzemeler
Uskumru Uskumru
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber sosu, şeker, MSG, sirke, yemeklik şarap, soya sosu
Baharatlı haşlanmış uskumru 1 uskumru, yeşil soğan zencefil sarımsak, acı biber sos.
2 Uskumruyu temizleyin, sırtına eğik bir bıçak vurun ve yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayın.
3 Bir tavada yağı ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
4 Acı sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Yüksek ısıyı açın ve uskumru ekleyin.
6 Sırayla sirke pişirin ve şarabı pişirin.
7 Soya sosu ekleyin. Fazla suyu buharlaştırmak ve balık kokusunu gidermek için bir süre güçlü ateş kullanın.
8 Su ekleyin, kaynatın, şeker ve tuzu tadın.
95 dakika pişirin.
10 Ters çevirin ve 3 dakika daha pişirin. Ardından tazelik için monosodyum glutamat ekleyin, bir süre suyu toplayın ve ocağı kapatın.
11 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Mısır domuz köfte
-
- Bezelye yemeği sızdıran balık
-
- Havuçlu Fasulye ve Pırasa Mantı
-
- Orjinal Pasta Rulosu
-
- Renkli altın tavuk karışık salata
-
- Baharatlı Rendelenmiş Havuç Balığı
-
- Haşlanmış sığır eti
-
- Aşk Mantısı-Qixi Festival Yemekleri
-
- Çıtır Maş Fasulyeli Kek
-
- Ananas Dolgulu Krep
-
- Kasımpatı aperatif çantası
-
- Kırmızı hurma ve wolfberry ile yağsız sos
