Beyaz karides, yarım kedi zencefil, dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan, uygun miktarda yiyecek, tuz, uygun miktarda pirinç şarabı, uygun miktarda yeşil soğan, bir avuç dolusu nispi yiyecek
1. Beyaz karidesi suya batırın ve tekrar yıkayın
2. Uzun sakalını kesin
3. Tencereye karides ve su koyun ve pişirmeye başlayın, balıkları çıkarmak için zencefil dilimleri ekleyin
4. Köpüğü çıkarmak için karidesin renginin solmasına ve köpürmesine neden olacak şekilde pişene kadar bekleyin.
5. Yeşil soğanı ve pirinç şarabını ekleyin ve bir süre pişirin
6. Doğru miktarda tuz çeşnisi ekleyin
7. Karidesleri tadı güzel olana kadar pişirin
8. Yeşil soğan rulolarını koyun
9. Bitmiş ürünün bir fotoğrafını çekin ve lezzetli bir tuzlu beyaz karides tamamlanır.Wuxi'nin önemli bir spesiyalitesi Yılbaşı yemeği için olmazsa olmazdır.
-
- Xinwen Cuisine Kuzu ve Havuçlu Mantı
-
- Salamura sebzeli kızarmış sarı şarlatan
-
- Ev yapımı kızarmış pirinç keki
-
- Fındıklı Yabanmersinli Yoğurt
-
- Taze kavrulmuş tatlı patatesler lezzetlidir
-
- Çıtır sarı lahana
-
- Tatlı patates ve sebze çorbası bahçesi
-
- Pirinç pişirici kek (normal pirinç pişirici versiyonu)
-
- Çilekli havlu rulosu
-
- Bahar geldi, çiçekler açar ve zengin altın balkabağı böreği
-
- Beyaz Mantar ve Lotus Tohumu Çorbası
-
- Esmer şeker kırmızı hurma yulaf ezmeli kurabiye (düşük şekerli versiyon)