Otantik Sarı Kızarmış Domuz Kaburga - Yemeği
"Çıtır et çorbası kokulu, otantik sarı kızarmış domuz pirzolasıdır" Malzemeler
- pirzola 1500 gram
- Şarap pişirme 50 gram
- Anason tohumu 2 parça
- Yumurta 3
- un Bir çay kaşığı
- tuz Doğru miktar
- soya sosu 30 g
- Tarçın İki küçük parça
- Mısır unu Bir çay kaşığı
- Arpacık Doğru miktar
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kaburgaları yıkayın, tuz, hafif soya sosu ekleyin ve marine etmek için şarap pişirin
-
2 Hamuru yap, kaburga kedisi başına bir yumurta, bu sefer yaklaşık üç kediydim, bu yüzden üç yumurta yedim.
-
3 Çırpmak için mısır nişastası, un ve yumurta ekleyin ve ipi almak için çubuk kullanın.
-
4 Bir tavada derin kızartın, orta ateşte kızartıncaya kadar yavaşça kızartın.
-
5 temel adım: baharat suyu. Bir tencerede su içinde biber, anason, rezene, defne yaprağı, yeşil soğan ve zencefil dilimlerini bir tencerede kaynatın ve malzemenin lezzetini ortaya çıkarmak için kısık ateşte biraz daha pişirin.
-
6 Soya sosu ekleyin, kehribar rengine ayarlayın, tuzu uygun şekilde ayarlayın.
-
7 Kızartılmış domuz pirzolalarını bir kasede büyütün, üstüne iki taze soğan, bir anason ve bir tarçın koyun, üzerine pişmiş sosu dökün ve eti içinde tutun.
-
8. Orta ateşte bir buharlayıcıda 40 dakika boyunca buharda pişirin.
-
9 Bitmiş ürün yumuşak ve hoş kokuludur, özellikle yaşlılar ve çocuklar için uygundur.Yaşlılar için evde yapmak ve geçmişin tadını hatırlamak kolaydır.
İpuçları
Kızarmış domuz pirzolası hamuru erişte ve mısır nişastasının yarısıdır, bu yüzden kızarmış hamur gnocchi değildir Bu bir hile, aynı şey sarı tavuk yahnisi için de geçerlidir. Baharatlı güveç
önceki
Kızarmış yumurta üç doğranmış
Sonraki
