Ananaslı Tavuklu Kızarmış Pilav - Yemeği
Tavuğu marine ederken daha az yağ ve tuz, sadece tuz eklenir, tadı daha hafiftir ve çocuklar için de uygundur. Bir çocukla yemek yemeyi düşünüyordum, bu yüzden daha az baharat koydum ve 2 yaşındaki bebek aynı anda büyük bir kase yedi. Tadı çok zayıfsa, yetişkinler kızartma işlemi sırasında biraz tuz veya soya sosu ekleyebilir. Ananas Yarım tavuk göğsü parça havuç Yarım kök Mısır Doğru miktar bezelye Doğru miktar pirinç Doğru miktar
Ananası doğrayın ve 10 dakika tuzlu suda bekletin.
Tavuk göğsü doğrayın, biraz şarap ve tuz ekleyin, doğranmış ananasla karıştırın ve 10 dakika marine edin.
Havuçları kesin ve mısır tanelerini ve bezelyeleri yıkayın.
Tavaya yağı dökün, yüksek ateşte ısıtın, havuç, mısır taneleri ve bezelye ekleyin ve bir süre kavurun.
Doğranmış tavuğu ve doğranmış ananası dökün, kısık ateşe çevirin ve iyice karıştırın.
Pirinci dökün, tavuk beyaz olana ve bezelye yumuşayana kadar kızartın, ardından ocağı kapatın.
Bu kadar.
