1 Sarı şarabı yıkayıp suyunu süzün.Balıklı bir tada sahipse sarı şarabı her iki tarafa koyun ve 5-8 dakika marine edin.Taze ise sarı şarabı bu adımı marine etmek için kullanamazsınız.
2 paket salamura sebze.
3 Yeşil soğan, sarımsak ve biberleri hazırlayın.
4 Sarı şarlatanı nişastaya sarın.
Şekil tamamlanana kadar tavada yüksek sıcaklıkta kızartın.
6 Çıkarın ve bir kenara koyun.
7 Güzel kokulu çeşnileri bir tavada kızartın.
8 Salamura sebzeleri koyun ve yavaşça kızartın.
9 Yaklaşık 3-4 dakika sürekli karıştırın Salamura sebzeleri çok nemlendirmek için daha fazla yağ almak en iyisidir.
10 Sarı şarlatan koyun, üzerine su ekleyin, biraz şeker ekleyin (veya tek başına bırakın) ve çorbayı toplamak için 5-8 dakika pişirin.