Arpacık soğanı ile kızartılmış dana eti - Yemeği
1. Soya sosu, istiridye sosu, şeker, yarım kaşık nişasta, bir çay kaşığı su, daha sonra kullanmak üzere dana eti marine etmek için 5 gram yağ.
2. Yeşil soğanları hafifçe vurun ve resimde gösterildiği gibi doğrayın ve zencefili ufalayın.
3. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, içine zencefili koyun ve kızartın. ben
4. Marine edilmiş dana etini ekleyin ve 20 ila 30 saniye kızartın.
5. Soldaki yarı olgunlaştırılmış olanı kızartın, pişirme şarabını tencerenin kenarına dökün ve iyice karıştırın.
6. Doğranmış yeşil soğanı 20 saniye ilave edin.
7. Nişastanın yarısını suyla karıştırın, tabağa dökün ve 30 saniye karıştırın.
8. Resimde gösterilene kadar kızartın, saati kontrol edin ve toplam iki buçuk dakika kızartın.
9. Bitmiş resim aşağıdaki gibidir, çok yumuşak ve pürüzsüz dana eti.
