1. 3 bebek sebzeleri alın ve bunları resimde gösterilen şekilde kesin. Çok ince kesmeyin. Sadece bir bebek sebze 5 veya 6 doları kesebilir
2. Bebek lahanasını kaynar suda haşlayın. Sadece haşlayın ve balık tutun. Soğuk çekmeye gerek yok
3. Bu arada, kuru fanlar önceden ıslatılmalıdır. Fanların kalitesine bağlı olarak yarım ila bir saat önceden ıslatılabilir.
4. Tencereye yağı koyun, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. Kıyılmış sarımsak, bıçakla kıyılmış kıyılmış sarımsak olarak da adlandırılır.
5. Sarımsakları kısık ateşte karıştırın, aroma çizimde hafif kahverengi görünecektir.
6. Yavru lahanayı iyi kontrollü suyla içine koyup kızartın.
7. Bebek sebzeleri karıştırın ve ıslatılmış erişte ekleyin.
8. Karıştırmada kızarttıktan sonra, tadı ve tazeliği iyileştirmek için biraz soya sosu ekleyin.
9. Ardından biraz tuz ekleyin.
10. Eşit şekilde karıştırın.
11. Tencereden çıkarın ve biraz baharatlı darı ve kişniş ekleyin.
12. İşleri Min Ruyi ~ Sarımsaklı Erişte Bebek Sebze