g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

6 inç kalp şeklinde pasta dilimi

2 tablet

Jelatin tozu

10 g

Yumuşak şeker

30 g

kivi

3

çilek

200 g

Aksesuarlar 200 gr krem şanti 25 gr yumuşak şeker

6 inçlik meyveli köpüklü kek nasıl yapılır 1 Çilekleri yıkayın ve kullanmak için çıkarın.

2 Kivi meyvesini soyun ve kenara koyun.

3 Kivi meyvesini küçük parçalar halinde kesin.

4 Meyveyi püre haline getirmek için yaklaşık 1 dakika bir mutfak robotu kullanın.

5 Püreyi sıcak su banyosuna aktarın ve 30 gram pudra şekeri ekleyin.

610 gram jelatin tozu eklemeye devam edin.

7 Şeker ve jelatin tozu tamamen eriyene kadar karıştırın, ardından püreyi sıcak suya alın.

825 gram pudra şekeri daha tartın.

9 Pudra şekerini 200 gram çırpılmış kremaya ekleyin.

Dağıtmak ve yavaş akış durumuna geçmek için 10'dan 6'ya kadar gönderin.

11 Püre ve krem şantiyi karıştırın, bu kivi köpüğüdür.

12 İki dilim kek hazırlayın.

13 Köpük kalıbının altını streç filmle sarın, ardından bir tabaka kalay folyo sarın ve ardından bir parça kek koyun.

14 Çilekleri ikiye bölün.

15 Bunları resimde gösterildiği gibi tek tek pastanın yanına koyun.

16 İlk köpük tabakasını dökün.

17 Bir dilim kek daha ekleyin.

18 İkinci köpük tabakasını dökün, yumuşatın ve dekorasyon için çileklerle doldurun, ardından 4 saatten fazla buzdolabına koyun.

19 Bitmiş ürün çizimi.

Sıla hasreti havuç pilav

Tarak, Mantar, Kereviz Çorbası [İlk Sürüm]

Ördek Bağırsağı Konjac Şehriye Çorbası

Taro ile Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga

Domuz Kemiği Saksı Lotus Kökü Fıstık Çorbası

Besleyici Kahvaltılık Yam Susamlı Kek

Keten tohumu yemeği

Buharda pişmiş domuz pastırması

Yağlı biber

Kanatlı buğulanmış köfte

Sarı Yüzgeçli Balık Çorbası

Ballı fasulye