Malzemeler
pirinç
300 gram
havuç
50 gram
salatalık
50 gram
marul
30 g
Sushi Nori
30 g
Aksesuarlar Ördek yumurtası 60g
Ev yapımı lezzetli suşi nasıl yapılır 1 Havuç ve salatalıklar soyulur ve şeritler halinde kesilir. Marul yapraklarını yıkayın.
2 Tencerede sıcak suyu kaynatın ve su üzerindeki bulaşıkların renginin güzel olması için biraz yağ ekleyin.
3 Marulu önce sıcak suya koyun ve suyu geçirin.
4 İyi sulandırılmış marulu alt olarak yemek çantasına koyun.
5 Havucu ve salatalık şeritlerini sıcak suya koyun ve suyu geçirin.
6 İyi sulandırılmış havuç ve salatalık şeritlerini alıp tabağa koyun.
7 Bir kase alın ve iki yumurtayı çırpın. (Ben ördek yumurtası kullanıyorum, elbette yumurta kullanabilirsiniz)
8 Yumurtaya biraz tuz ekleyin ve çırpın.
9 Bir tencereyi kaldırın ve biraz yağ ekleyin.
10 Yumurta karışımını bir tavaya koyun ve omlet üzerine yayın.
11 Kişiyi şeritler halinde kesin.
12 Kesilmiş yumurta şeritlerini tabağa koyun.
13 Pirinç, deniz yosunu, panjur ve kaşık hazırlayın. Sarmaya başlayabilirsiniz.
14 Stor perdeye deniz yosunu sürün.
15 Pirinci bir kaşıkla deniz yosununun üzerine yayın, çok kalın olmamalı, sadece ince ve eşit şekilde yayılmalıdır.
16 Pirincin yan tarafına uygun miktarda havuç, salatalık şeritleri ve yumurta şeritleri koyun.
17 Suşi çubuğunun şeklini ayarlamak için bir stor ile sarın. Sonra suşiyi kesin (keskin bir bıçak bulun ve bıçağın her iki tarafına su koyun).
-
- Havuçlu Karides Köfte
-
- Alıç Kek
-
- Kırmızı Hurma ve Zambaklı Buharda Pişirilmiş Kabak
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Köfte ve Turp Çorbası
-
- Tremella maş fasulyesi çorbası
-
- Sıcak ve ekşi eğrelti kökü tozu
-
- Gözleme
-
- 6 inç meyveli köpüklü kek
-
- Kırmızı Hurmalı Buharda Pişirilmiş Tavuk ve Beiqi
-
- Sıla hasreti havuç pilav
-
- Tarak, Mantar, Kereviz Çorbası [İlk Sürüm]
