Lahana
350 g
kırmızı biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, 3 gr, pirinç sirkesi, 20 ml, karabiber, 20 parça tavuk özü, biraz Lahana sirke uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Ambalaj malzemesini elinizle parçalara ayırın ve yıkayın, yeşil soğanı, zencefili ve kırmızı biberi daire şeklinde doğrayın. 3 Yağı tavaya dökün ve karabiberleri güzel kokulana kadar kızartın. 4 Frenk soğanı, zencefil ve kırmızı biberi soteleyin. 5 Lahanayı dökün ve çabucak kavurun. 6 Tuz ekleyin ve şekeri kavurmaya devam edin. 7 Lahana yumuşar ve içine pirinç sirkesi dökülür. 8 Biraz tavuk suyu ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde ocağı kapatın.